いつだったか、テレビで「サラダ定食」みたいなのを観たことがある。
ゲストの芸能人たちがいかにもバラエティらしくおおげさに「エエエーッ！？」みたいなことを言っていたけど、昔からサラダで飯が食える人間だったわたしには、ﾊｧ？('A`)だった。
え？普通にサラダでご飯食べられるよね？
さすがに塩振りかけただけのレタスとかは厳しいかもしれないけど、ドレッシングさえかかっていれば、どんな野菜でもサラダとして美味しく白ご飯を食べられる。むしろ、ご飯に合う！とさえ思っている。
ポテトサラダも合う。ハムも入ってるし、マヨネーズとご飯が合わないわけなくない？
なので、「えー信じられなーい！」とか言ってるゲストの芸能人たちにイラッとしていたのを覚えている。
でも、サラダ定食というものがこの世にあるのならば、それは世間様に認められている料理であるというわけで･･･。お金を払って食べている人がいるということなわけで･･･。最近はおしゃれなサラダ専門店とかもできてきちゃってるわけで･･･。
白ご飯とコンビニのカット野菜とかでサラダ作って、あとはインスタント味噌汁さえあろうものならば、立派な夜ご飯にも成り得るということではないか･･･？と料理嫌いで小賢しい人間代表のわたしは、大義名分を得た気持ちにもなるわけで。
これなら10分でできるやーん！と意気揚々と夕食に出してみたものの、食べ盛りの息子と夫に「サラダがおかず」が通じるはずはなく･･･。すごすごと肉を焼いたり、唐揚げを用意するはめになったのだった。
つぎは、ご飯とサラダチキンをのせたサラダと味噌汁でいってみようと思う。肉はあるからええやろ！
