3年前の年末くらいにずっと使っていた回転式の電子レンジが壊れた。
夕食を食べる時間帯がズレる我が家は電子レンジがないと困るので、家電量販店のお正月セールでどーんとオーブンレンジを購入したのだ。
それなのに、現状としては、電子レンジ機能しか使っていない･･･！ケチのくせに備わった機能をフル活用しないなんてケチへの冒涜よ！使わないなら安い電子レンジで良かったじゃない！･･･と心の中のわたしが叫んでいたので、2026年の目標のひとつに「オーブンレンジを使いこなす」を掲げていた。
そんな目標を知ってか知らずか、夫が急にスコーンの美味しさに目覚め、じぶんで作ってみたいとか言い出したから、わたしはそっとGoogleの「スコーン 作り方」の検索結果を差し出したのだ。
わたしは完全ノータッチ。セリアで買ってきたセルクルリングを夫に渡して、優雅に紅茶をすすって待つのみだ。一応、遠くから「あんま混ぜすぎたらダメらしいよ」「艶出しに卵黄塗るらしいよ」と口出しだけはしていた。（うざい）
オーブンレンジの余熱機能とオーブン機能を使って、無事スコーンが完成！初めてにしてはいいんじゃなかろうか･･･いやホットケーキミックス使ってるから失敗しようはないと思うけど･･･。
クロテッドクリームをたっぷりつけて食べると、ここは･･･英国･･･？と思えるほどの完成度で、めちゃくちゃ美味しい！夫も満足そうだったので、こそっと抹茶とかホワイトチョコとか準備しておいて、また作ってもらおうと思う。
ということで、新年早々にオーブンレンジを活用することができた。わたしじゃないけど。
次は、付属の説明書をちゃんと読んで、焼き芋とか作ってみたいな。
